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Welcome to

​隠れ古民家カフェ
白雪小町

​Open!

営業日 水~日曜日
営業時間 11時~18時まで

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​パティシエールが作ったクラフトシリーズ

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HappyハロウィンBox

​ハロウィン期間の数量限定商品!

かわいく仮装したクッキーたちがあなたのおうちにいたずらしにくる⁉

クッキーやパウンドケーキ、スティックパイなどを詰め込んだ焼き菓子Box!

販売期間10月9日~10月20日まで!

お届けは10月23日~10月31日からお好きな日付を指定してお届けいたします。

※無くなり次第終了となります。

​ご了承ください。

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​クラフトコーラ

シナモンやカルダモン、クローブ、ナツメグ、アニス、胡椒、バニラ、カカオ、レモン、ライムなどを煮詰めてコーラシロップを作りました。使用したスパイスには血流の改善効果や胃腸の働きを良くしたり、抗酸化作用、抗菌作用など体の状態を良くする効果が期待できます。又呼吸器官や喉にもいいので喉の調子が悪い時にオススメです。​炭酸や水割りも美味しいですが牛乳で割っても美味しいので色んな飲み方ができる面白いコーラです。​

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​クラフトジンジャーエール

生姜、クローブ、カルダモン、胡椒などで作ったシロップです。生姜には女性に嬉しい生理痛、偏頭痛を和らげる効果が期待できる他、冷え性改善、胃の調子を整えるなど弱った体を助けてくれる効能があります。又使ったスパイスにも消化促進や抗酸化作用、抗菌作用の効果があるので風邪をひいたときにもオススメです。こちらのシロップは鷹の爪がはいった辛いジンジャーエール(StronG)ヴァージョンもありますので辛いのがお好きな方はぜひこちらを飲んでみてください。

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​クラフトレモネード

​レモンを丸ごと使って作ったシロップです。レモンにはビタミンCが多く含まれていますので風邪予防や疲労回復効果が期待できる他、血圧を下げたり骨を丈夫にする効果が期待できます。又レモンの香りにはリラックス効果があるので落ち着きたい時や寝る前に飲むのもオススメです。レモン果汁にはイタリアのシチリア産レモンを使用しています。ぜひリラックスしながら南イタリアの風景を想像して旅をしている気分を味わってください。

chocolate menu   

bonbon de chocolate​

・日本酒

・ゆず七味

・カフェオレノワゼット

・りんご

・ほうじ茶

・キャラメルサレ

・抹茶

​・オレンジコンフィチュール

パティシエールが作った   ジャムシリーズ

季節のフルーツなどを使って作ったジャムです。お菓子屋さんらしく果実を丸ごと使ったり、リキュールを入れたり、レモンの皮と果汁を入れたりと工夫しています。パンやヨーグルトにはもちろんドレッシングに使ったり料理の隠し味にも使えます。

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白雪小町

Shirayukikomachi

挨拶

​ご覧いただきありがとうございます。白雪小町は手作りを、丁寧に、一つずつをモットーにしております。なのでもしかしたらお手元に届くまでに少しお時間が掛かってしまうかもしれませんがご理解いただけますと幸いです。その代わりではないですが、愛情を込めたお酒に合う又はコーヒーや紅茶に合うスイーツを作らさせていただきます。

皆様の小さな幸せの時間をお手伝いできたら嬉しいです。

 

プロフィール

​シェフ

井川美帆

職歴

 リッツカールトン東京 勤務歴9年

インターコンチネンタル東京ベイ 勤務歴3年

パティスリータク 勤務歴 1年

めぐる
ユキヒョウnohin-pose3(A).jpg

めぐるにゃ!好きなものはコーヒーと甘いもの!白雪小町の素敵なスイーツの情報を発信していけるように頑張りにゃす!

ADDRESS:千葉県八千代市大和田113-1

 TEL: 047-406-3890

Thanks for submitting!

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